Bonjour
J'ai changé une senseo contre une cafetière qui accepte les dosettes
souples et le café moulu.
Elle fonctionne à merveille pendant 2 mois et là patatra
Le café tombe au goutte à goutte.
Sur la notice il est café moulu trop fin marche pas
Bon je mets une dosette qui me restait avec le même porte filtre et ce la
marche nickel.
Je change de marque de café, je détartre, et toujours goutte à goutte...
Je fais un essai avec la porte filtre une tasse nickel, 2nd café dans les
mêmes condition : goutte à goutte....
Quelqu'un a-t-il la solution ?
Merci à vous
ggcom
Re: cafetière récalcitrante
de : capfree
le :
poubelle a écrit : Le Tue, 09 Oct 2007 10:18:36 +0200, cedric a écrit: ça me semble être une bonne décision. cela rajoute au plaisir du café
(je ne parle pas du bruit bien sûr), l'odeur est envoûtante et le café
frais moulu est le plus aromatique.
je confirme que la température est très importante.
bon café
cédric
poubelle a écrit : cela ne me semble plutôt cohérent comme explication.
Bon merci pour tous ces renseignements je vais moudre on café... en désespoir de cause j'ai mis 7 g de café moulu dans le porte filtre
prévu pour recevoir 12 g de café (2 tasses)
Ce n'était donc pas tassé.
J'ai eu droit à du goutte à goutte certes un peu plus rapide mais pas de
mousse rien...
ma femme a mis une dosette souple qui nous restait dans le porte filtre 1
tasse et là c'est nickel...
je vais tenter une autre expérience : éventrer une dosette pour voir ce
qui se passe sans le papier...
Le tamis du porte-filtre se colmate, avez-vous un nettoyeur haute pression ?
Re: cafetière récalcitrante
de : cedric
le :
ça me semble être une bonne décision. cela rajoute au plaisir du café
(je ne parle pas du bruit bien sûr), l'odeur est envoûtante et le café
frais moulu est le plus aromatique.
je confirme que la température est très importante.
bon café
cédric
poubelle a écrit : cela ne me semble plutôt cohérent comme explication.
Bon merci pour tous ces renseignements je vais moudre on café...
Re: cafetière récalcitrante
de : ced
le :
et j'oubliais : la température de l'eau aussi semble avoir son
importance. Lorsque je sors la mouture après avoir fait un expresso
(machine actuelle) elle a vraiment une odeur de café "brulé", très
chauffé. Odeur que n'avait pas le café (pas au point que ça "saute au
nez" avec l'ancienne)
Re: cafetière récalcitrante
de : ced
le :
ok on boit pas beaucoup de café 2-3 fois par semaine
sur la machine il est marqué 15 bars
j'ai du mal à comprendre le problème de puissance...
Je pensais sûrement naïvement que c'était la pression qui était important
alors, d'autres me contrediront peut-être mais voici ce qu'un
"spécialiste du café" m'a dit : les cafetières expresso affichent
presque toutes une pression autour de 15/16 bars mais le problème est
que cette pression serait la pression maximale atteinte par la machine
et que ceci serait obtenu au tout début du passage de l'eau mais dès que
ça force un peu sur le café la machine perd de la pression et ne débite
plus assez d'eau pour faire circuler le café à une vitesse suffisante.
Je précise que le fait que mon expresso marche bien est un peu du pif
parce que je n'y connais rien de plus qu'un autre (mon précédent
expresso, bien que fonctionnant parfaitement et faisant du café très
correct n'avait pas la même efficacité que l'actuel)
Re: cafetière récalcitrante
de : ced
le :
cedric a écrit : merci beaucoup
je vais me mettre en chasse, traquer la perle rare. je commence à en
avoir marre de ma cafetière italienne, excellente pourtant, ça ne vaut
pas un expresso "estretto" moussu !
pour info je l'ai achetée à Boostore à 43 euros (elle n'y est plus,
j'aurai dû en prendre une de rechange pour dans quelques années à ce
prix-là) au lieu de qqchose comme 179 euros
Re: cafetière récalcitrante
de : cedric
le :
merci beaucoup
je vais me mettre en chasse, traquer la perle rare. je commence à en
avoir marre de ma cafetière italienne, excellente pourtant, ça ne vaut
pas un expresso "estretto" moussu !
@+
ced
ced a écrit : C'est une fagor CR 284 mais je crains qu'il ne soit dur de la trouver
car je l'ai achetée (neuve et garantie) en fin de série. Elle ne paie
pas de mine (quoi que j'adore son look façon mini-expresso de bar) mais
déjà au poids on se rend compte qu'on a affaire à une machine bien
costaud (faut dire que ce n'est pas du tout plastoc, loin de là)
Je me régale avec cette machine qui a en plus une bonne contenance en
eau et un entretien très simple. Pas encore testé les cappuccino par contre
Re: cafetière récalcitrante
de : ced
le :
Je ne vois pas de broyeur sur ce type ... http://www.achetezfacile.com/fagor-cr-284-co....
ha bon !!? je suis surpris....
en fait c'est normal, c'est un expresso sans broyeur. Je ne cherchais
pas une machine tout intégrée car je préfère avoir deux appareils pour
cela pour de multiples raisons (entre autre que mon broyeur en est à sa
3e machine à café et du coup je ne vois pas l'interet de payer tres cher
une machine avec broyeur et devoir tout changer le jour où le café n'est
plus très bien sorti)
Re: cafetière récalcitrante
de : "aski"
le :
Hello ced,
Tu as écrit : cedric a écrit : hello homonyme
aurais tu la référence de ta cafetière fagor, ou le modèle.
j'ai un perco de bar, en rade en ce moment, et de toutes façons je
veux changer, même si je bois beaucoup de café, un perco d'un demi
mètre cube, qui consomme trois kilowatts, ce n'est pas très
raisonnable, juste efficace et beau... C'est une fagor CR 284 mais je crains qu'il ne soit dur de la trouver
car je l'ai achetée (neuve et garantie) en fin de série.
Je ne vois pas de broyeur sur ce type ... http://www.achetezfacile.com/fagor-cr-284-co....
Re: cafetière récalcitrante
de : ced
le :
cedric a écrit : hello homonyme
aurais tu la référence de ta cafetière fagor, ou le modèle.
j'ai un perco de bar, en rade en ce moment, et de toutes façons je veux
changer, même si je bois beaucoup de café, un perco d'un demi mètre
cube, qui consomme trois kilowatts, ce n'est pas très raisonnable, juste
efficace et beau...
C'est une fagor CR 284 mais je crains qu'il ne soit dur de la trouver
car je l'ai achetée (neuve et garantie) en fin de série. Elle ne paie
pas de mine (quoi que j'adore son look façon mini-expresso de bar) mais
déjà au poids on se rend compte qu'on a affaire à une machine bien
costaud (faut dire que ce n'est pas du tout plastoc, loin de là)
Je me régale avec cette machine qui a en plus une bonne contenance en
eau et un entretien très simple. Pas encore testé les cappuccino par contre
Re: cafetière récalcitrante
de : cedric
le :
hello homonyme
aurais tu la référence de ta cafetière fagor, ou le modèle.
j'ai un perco de bar, en rade en ce moment, et de toutes façons je veux
changer, même si je bois beaucoup de café, un perco d'un demi mètre
cube, qui consomme trois kilowatts, ce n'est pas très raisonnable, juste
efficace et beau...
merci
ced
ced a écrit :
J'ai changé récemment mon précédent expresso parce qu'il se comportait comme le tiens (mais après 6 ans de bons et loyaux services
et je bois BEAUCOUP de café) et le dernier acheté (un fagor) a une
puissance vraiment excellente car je mouds à la fois très fin le café
(hummm..l'odeur....) et je tasse pas mal et le café sort impeccable avec
une mousse à faire pleurer un perco de bar.
Re: cafetière récalcitrante
de : ced
le :
c'est une delonghi que j'ai payé bien chère (~120?)
pour une cafetière expresso à café moulu ce n'est pas du tout cher. Les
modèles bas de gamme manquent souvent de puissance et effectivement il
faut soit moudre moins fin, soit tasser moins (un peu des deux
d'ailleurs). J'ai changé récemment mon précédent expresso parce qu'il se
comportait comme le tiens (mais après 6 ans de bons et loyaux services
et je bois BEAUCOUP de café) et le dernier acheté (un fagor) a une
puissance vraiment excellente car je mouds à la fois très fin le café
(hummm..l'odeur....) et je tasse pas mal et le café sort impeccable avec
une mousse à faire pleurer un perco de bar. Je n'ai jamais utilisé de
dosette mais si elles passent et pas le café moulu c'est effectivement
que ton expresso doit manquer de pèche pour traverser du "vrai" café
Re: [resolu] cafetière récalcitrante
de : poubelle
le :
Le Tue, 09 Oct 2007 18:25:29 +0000, poubelle a écrit: Le Tue, 09 Oct 2007 16:50:11 +0200, capfree a écrit: poubelle a écrit : Le Tue, 09 Oct 2007 10:18:36 +0200, cedric a écrit: ça me semble être une bonne décision. cela rajoute au plaisir du café (je ne parle pas du bruit bien sûr), l'odeur est envoûtante et le café frais moulu est le plus aromatique. je confirme que la température est très importante. bon café cédric poubelle a écrit :> cela ne me semble plutôt cohérent comme explication.> Bon merci pour tous ces renseignements je vais moudre on café... en désespoir de cause j'ai mis 7 g de café moulu dans le porte filtre
prévu pour recevoir 12 g de café (2 tasses)
Ce n'était donc pas tassé.
J'ai eu droit à du goutte à goutte certes un peu plus rapide mais pas de
mousse rien...
ma femme a mis une dosette souple qui nous restait dans le porte filtre 1
tasse et là c'est nickel...
je vais tenter une autre expérience : éventrer une dosette pour voir ce
qui se passe sans le papier... Le tamis du porte-filtre se colmate, avez-vous un nettoyeur haute pression ? J'ai pas de nettoyeur haute pression mais de la patience.
J'ai enlevé tout ce qui obstrué le filtre métallique et cela ne change
rien.
bon
on a acheté du café en brûlerie en demandant un mouture pas trop fine et
en présentant le problème.
cela marche !
bilan mouture trop fine il faut trouver la bonne marque...
carrefour, auchan pas bon...
Re: cafetière récalcitrante
de : poubelle
le :
Le Tue, 09 Oct 2007 16:50:11 +0200, capfree a écrit: poubelle a écrit : Le Tue, 09 Oct 2007 10:18:36 +0200, cedric a écrit: ça me semble être une bonne décision. cela rajoute au plaisir du café
(je ne parle pas du bruit bien sûr), l'odeur est envoûtante et le café
frais moulu est le plus aromatique.
je confirme que la température est très importante.
bon café
cédric
poubelle a écrit : cela ne me semble plutôt cohérent comme explication. Bon merci pour tous ces renseignements je vais moudre on café... en désespoir de cause j'ai mis 7 g de café moulu dans le porte filtre
prévu pour recevoir 12 g de café (2 tasses)
Ce n'était donc pas tassé.
J'ai eu droit à du goutte à goutte certes un peu plus rapide mais pas de
mousse rien...
ma femme a mis une dosette souple qui nous restait dans le porte filtre 1
tasse et là c'est nickel...
je vais tenter une autre expérience : éventrer une dosette pour voir ce
qui se passe sans le papier... Le tamis du porte-filtre se colmate, avez-vous un nettoyeur haute pression ?
J'ai pas de nettoyeur haute pression mais de la patience.
J'ai enlevé tout ce qui obstrué le filtre métallique et cela ne change
rien.
Re: cafetière récalcitrante
de : poubelle
le :
Le Tue, 09 Oct 2007 10:18:36 +0200, cedric a écrit: ça me semble être une bonne décision. cela rajoute au plaisir du café
(je ne parle pas du bruit bien sûr), l'odeur est envoûtante et le café
frais moulu est le plus aromatique.
je confirme que la température est très importante.
bon café
cédric
poubelle a écrit : cela ne me semble plutôt cohérent comme explication.
Bon merci pour tous ces renseignements je vais moudre on café...
en désespoir de cause j'ai mis 7 g de café moulu dans le porte filtre
prévu pour recevoir 12 g de café (2 tasses)
Ce n'était donc pas tassé.
J'ai eu droit à du goutte à goutte certes un peu plus rapide mais pas de
mousse rien...
ma femme a mis une dosette souple qui nous restait dans le porte filtre 1
tasse et là c'est nickel...
je vais tenter une autre expérience : éventrer une dosette pour voir ce
qui se passe sans le papier...
Re: cafetière récalcitrante
de : poubelle
le :
Le Mon, 08 Oct 2007 23:01:49 +0200, ced a écrit: et j'oubliais : la température de l'eau aussi semble avoir son
importance. Lorsque je sors la mouture après avoir fait un expresso
(machine actuelle) elle a vraiment une odeur de café "brulé", très
chauffé. Odeur que n'avait pas le café (pas au point que ça "saute au
nez" avec l'ancienne)
cela ne me semble plutôt cohérent comme explication.
Bon merci pour tous ces renseignements je vais moudre on café...
Re: cafetière récalcitrante
de : poubelle
le :
Le Mon, 08 Oct 2007 09:32:29 +0200, ced a écrit: c'est une delonghi que j'ai payé bien chère (~120?) pour une cafetière expresso à café moulu ce n'est pas du tout cher. Les
modèles bas de gamme manquent souvent de puissance et effectivement il
faut soit moudre moins fin, soit tasser moins (un peu des deux
d'ailleurs). J'ai changé récemment mon précédent expresso parce qu'il se
comportait comme le tiens (mais après 6 ans de bons et loyaux services
et je bois BEAUCOUP de café) et le dernier acheté (un fagor) a une
puissance vraiment excellente car je mouds à la fois très fin le café
(hummm..l'odeur....) et je tasse pas mal et le café sort impeccable avec
une mousse à faire pleurer un perco de bar. Je n'ai jamais utilisé de
dosette mais si elles passent et pas le café moulu c'est effectivement
que ton expresso doit manquer de pèche pour traverser du "vrai" café
ok on boit pas beaucoup de café 2-3 fois par semaine
sur la machine il est marqué 15 bars
j'ai du mal à comprendre le problème de puissance...
Je pensais sûrement naïvement que c'était la pression qui était important
Re: cafetière récalcitrante
de : poubelle
le :
Le Mon, 08 Oct 2007 09:31:22 +0200, capfree a écrit: poubelle a écrit : Bonjour
J'ai changé une senseo contre une cafetière qui accepte les dosettes
souples et le café moulu.
Elle fonctionne à merveille pendant 2 mois et là patatra
Le café tombe au goutte à goutte.
Je change de marque de café, je détartre, et toujours goutte à goutte...
Je fais un essai avec la porte filtre une tasse nickel, 2nd café dans les
mêmes condition : goutte à goutte....
Quelqu'un a-t-il la solution ?
Merci à vous
ggcom Pour tester, que fait-elle en ne mettant que de l'eau? ça descend bien?
sans café cela passe bien
Re: cafetière récalcitrante
de : capfree
le :
poubelle a écrit : Bonjour
J'ai changé une senseo contre une cafetière qui accepte les dosettes
souples et le café moulu.
Elle fonctionne à merveille pendant 2 mois et là patatra
Le café tombe au goutte à goutte. Je change de marque de café, je détartre, et toujours goutte à goutte...
Je fais un essai avec la porte filtre une tasse nickel, 2nd café dans les
mêmes condition : goutte à goutte....
Quelqu'un a-t-il la solution ?
Merci à vous
ggcom
Pour tester, que fait-elle en ne mettant que de l'eau? ça descend bien?
Re: cafetière récalcitrante
de : poubelle
le :
Le Sun, 07 Oct 2007 23:26:11 +0200, alain denis a écrit: Quelle marque?
Magimix?
car c'est un modele que je regardais pour cette double fonctionnalité,
appreciant le confort ( mais qualité et prix BOF de cette technique) tout en
conservant la possibilté du cafe moulu du torrefacteur du coin.
c'est une delonghi que j'ai payé bien chère (~120?)
Re: cafetière récalcitrante
de : poubelle
le :
c'est une cafetière qui est sensé accepté les 2
Le Sun, 07 Oct 2007 21:00:38 +0200, casimirou a écrit: Salut,
s'il est faite pour des dosettes style senseoen general il n'y a que
peut de pression (vapeur classique)et le cafe doit etre moulu assez gros
(ouvrir une dosette pour voir. Si c'est ton cas elle ne prendra pas par
exemple le cafe moulu pour expresso car il est moulu trop fin mais
acceptera le café pour cafetiere à filtre. Sinon: moins tasser la
mouture, ne mettre qu'environ 7g, ne jamais laisser la pompe se
desamorcer par manque d'eau (sinon pour reamorcer certaines marques
c'est long voire impossible s'il reste du cafe qui bloque la sortie).
En esperant t'avoir donné une piste utile.
Seb
"poubelle" a écrit : Le Sun, 07 Oct 2007 08:50:40 +0200, fabrice57 a écrit: Bonjour J'ai changé une senseo contre une cafetière qui accepte les dosettes souples et le café moulu. Elle fonctionne à merveille pendant 2 mois et là patatra Le café tombe au goutte à goutte. Sur la notice il est café moulu trop fin marche pas Bon je mets une dosette qui me restait avec le même porte filtre et ce la marche nickel. Je change de marque de café, je détartre, et toujours goutte à goutte... Je fais un essai avec la porte filtre une tasse nickel, 2nd café dans les mêmes condition : goutte à goutte.... Quelqu'un a-t-il la solution ? Merci à vous ggcom Salut
Prendre du café moins moulu, ou le moudre toi meme euh moins moulu... oui mais c'est écrit sur le paquet ? je prends la
marque A...n et j'ai beau je ne vois pas d'indication
le moudre moi même pourquoi pas cela me rappellera ma grand-mère...
cela sentait si bon.. Avis perso, pas mal , mais le prix au kilo du café en dosette est prohibitif c'est bien pour cela que j'ai changé la senseo qui était exclusif
dosette (et en plus me crachait dessus) en une cafetière qui accepte le
café moulu
Re: cafetière récalcitrante
de : poubelle
le :
Le Sun, 07 Oct 2007 08:50:40 +0200, fabrice57 a écrit: Bonjour
J'ai changé une senseo contre une cafetière qui accepte les dosettes
souples et le café moulu.
Elle fonctionne à merveille pendant 2 mois et là patatra Le café tombe
au goutte à goutte.
Sur la notice il est café moulu trop fin marche pas Bon je mets une
dosette qui me restait avec le même porte filtre et ce la marche
nickel.
Je change de marque de café, je détartre, et toujours goutte à
goutte... Je fais un essai avec la porte filtre une tasse nickel, 2nd
café dans les mêmes condition : goutte à goutte....
Quelqu'un a-t-il la solution ?
Merci à vous
ggcom Salut
Prendre du café moins moulu, ou le moudre toi meme
euh moins moulu... oui mais c'est écrit sur le paquet ? je prends la
marque A...n et j'ai beau je ne vois pas d'indication
le moudre moi même pourquoi pas cela me rappellera ma grand-mère... cela
sentait si bon.. Avis perso, pas mal , mais le prix au kilo du café en
dosette est prohibitif
c'est bien pour cela que j'ai changé la senseo qui était exclusif dosette
(et en plus me crachait dessus) en une cafetière qui accepte le café moulu
Re: cafetière récalcitrante
de : fabrice57
le :
Bonjour
J'ai changé une senseo contre une cafetière qui accepte les dosettes
souples et le café moulu.
Elle fonctionne à merveille pendant 2 mois et là patatra
Le café tombe au goutte à goutte.
Sur la notice il est café moulu trop fin marche pas
Bon je mets une dosette qui me restait avec le même porte filtre et ce la
marche nickel.
Je change de marque de café, je détartre, et toujours goutte à goutte...
Je fais un essai avec la porte filtre une tasse nickel, 2nd café dans les
mêmes condition : goutte à goutte....
Quelqu'un a-t-il la solution ?
Merci à vous
ggcom
Salut
Prendre du café moins moulu, ou le moudre toi meme
Avis perso, pas mal , mais le prix au kilo du café en dosette est
prohibitif
Re: cafetière récalcitrante
de : "casimirou"
le :
Salut,
s'il est faite pour des dosettes style senseoen general il n'y a que peut de
pression (vapeur classique)et le cafe doit etre moulu assez gros (ouvrir une
dosette pour voir. Si c'est ton cas elle ne prendra pas par exemple le cafe
moulu pour expresso car il est moulu trop fin mais acceptera le café pour
cafetiere à filtre. Sinon: moins tasser la mouture, ne mettre qu'environ 7g,
ne jamais laisser la pompe se desamorcer par manque d'eau (sinon pour
reamorcer certaines marques c'est long voire impossible s'il reste du cafe
qui bloque la sortie).
En esperant t'avoir donné une piste utile.
Seb
"poubelle" a écrit : Le Sun, 07 Oct 2007 08:50:40 +0200, fabrice57 a écrit: Bonjour
J'ai changé une senseo contre une cafetière qui accepte les dosettes
souples et le café moulu.
Elle fonctionne à merveille pendant 2 mois et là patatra Le café tombe
au goutte à goutte.
Sur la notice il est café moulu trop fin marche pas Bon je mets une
dosette qui me restait avec le même porte filtre et ce la marche
nickel.
Je change de marque de café, je détartre, et toujours goutte à
goutte... Je fais un essai avec la porte filtre une tasse nickel, 2nd
café dans les mêmes condition : goutte à goutte....
Quelqu'un a-t-il la solution ?
Merci à vous
ggcom Salut
Prendre du café moins moulu, ou le moudre toi meme euh moins moulu... oui mais c'est écrit sur le paquet ? je prends la
marque A...n et j'ai beau je ne vois pas d'indication
le moudre moi même pourquoi pas cela me rappellera ma grand-mère... cela
sentait si bon.. Avis perso, pas mal , mais le prix au kilo du café en dosette est prohibitif c'est bien pour cela que j'ai changé la senseo qui était exclusif dosette
(et en plus me crachait dessus) en une cafetière qui accepte le café moulu
Re: cafetière récalcitrante
de : "alain denis"
le :
Quelle marque?
Magimix?
car c'est un modele que je regardais pour cette double fonctionnalité,
appreciant le confort ( mais qualité et prix BOF de cette technique) tout en
conservant la possibilté du cafe moulu du torrefacteur du coin.
Re: cafetière récalcitrante
de : "Testadura"
le :
ça me semble être une bonne décision. cela rajoute au plaisir du café
(je ne parle pas du bruit bien sûr), l'odeur est envoûtante et le
café frais moulu est le plus aromatique.
je confirme que la température est très importante.
bon café
cédric
poubelle a écrit : cela ne me semble plutôt cohérent comme explication.
Bon merci pour tous ces renseignements je vais moudre on café... en désespoir de cause j'ai mis 7 g de café moulu dans le porte filtre
prévu pour recevoir 12 g de café (2 tasses)
Ce n'était donc pas tassé.
J'ai eu droit à du goutte à goutte certes un peu plus rapide mais pas
de mousse rien...
ma femme a mis une dosette souple qui nous restait dans le porte
filtre 1 tasse et là c'est nickel...
je vais tenter une autre expérience : éventrer une dosette pour voir
ce qui se passe sans le papier...
en ce moment j'ai une expresso très bas de gamme qui fait plein de mousse, http://www.ciao.fr/Team EXP 5 645....
pour cela il y a un "mousseur" sous le filtre à café.
C'est une rondelle avec un caoutchouc que l'on met sous le filtre
Le café n'est pas plus mauvais que sur mes cafetieres précédentes,
Riviera Bar, Gran Caccia ou Krups qui coutent 3 fois plus cher mais
n'avaient pas cet accessoire et nécessitaient un café moulu très fin
pour avoir de la mousse.