Barbecue à foyer vertical.

Barbecue à foyer vertical.

de : "Bastan"
le :


Bonjour,
Je cherche des exemples de réalisations de barbecues à foyer vertical.
Très utile pour éviter que la graisse retombe sur les braises, et
s'enflamme.
Et de plus très bon pour lutter contre le cholestérol d'après la revue de
ma
mutuelle ;-))
Auriez vous des photos, plans, sites, avec une préférence pour des
réalisations "maçonnées" (je ne vois pas d'autre terme;-) plutôt que
métalliques.
Merci d'avance !

J'utilise le logiciel antispam Vade Retro (http://www.antispam.fr....) pour
protéger ma messagerie des courriers indésirables.
Depuis son installation, Vade Retro a filtré 4078 courriers indésirables
sur 20455 messages reçus.



Re: Barbecue à foyer vertical.

de : "/V\\ichel"
le :


une émission de TV avait présenté un concours d'inventions (1 ou 2 ans). Le
gagnant avait justement créé un tel barbecue vertical. Hormis la prime
versée au gagnant, il devait être commercialisé mais je ne l'ai jamais revu
dans des magasins de bricolage jardin... ni sur Internet.
J'ai bien envie d'en fabriquer un...
je suis, du coup moi aussi preneur de photos et/ou de plans.
Corven1, tu n'as pas de photos sous tous les angles ?
cordialement
Michel
"Bastan" a écrit :
Bonjour,
Je cherche des exemples de réalisations de barbecues à foyer vertical.
Très utile pour éviter que la graisse retombe sur les braises, et
s'enflamme.
Et de plus très bon pour lutter contre le cholestérol d'après la revue de
ma
mutuelle ;-))
Auriez vous des photos, plans, sites, avec une préférence pour des
réalisations "maçonnées" (je ne vois pas d'autre terme;-) plutôt que
métalliques.
Merci d'avance !

J'utilise le logiciel antispam Vade Retro (http://www.antispam.fr....) pour
protéger ma messagerie des courriers indésirables.
Depuis son installation, Vade Retro a filtré 4078 courriers indésirables
sur 20455 messages reçus.

Re: Barbecue à foyer vertical.

de : "corven1"
le :


"Bastan" a écrit :
Bonjour,
Je cherche des exemples de réalisations de barbecues à foyer vertical.
Très utile pour éviter que la graisse retombe sur les braises, et
s'enflamme.
Et de plus très bon pour lutter contre le cholestérol d'après la revue de
ma
mutuelle ;-))
Auriez vous des photos, plans, sites, avec une préférence pour des
réalisations "maçonnées" (je ne vois pas d'autre terme;-) plutôt que
métalliques.
Merci d'avance !

Je possede un barbecue que j'ai acheté dans le commerce qui grille
verticalement et classique cela est appelé chez Casto " grilloir " c'est en
tole d'acier très epaisse et prevu pour être encastré dans une maconnerie ou
utilisable tel ,ce qui a l'avantage, de pouvoir le mettre au sec l'hiver.
Il est vendu avec tout un tas d'accessoires dont un moteur electrique sur
secteur, pour le tourne broche, le prix est relativement cher, mais c'est
justifie le mien a plus de 8 ans et il a toujours ete dehors.

J'utilise le logiciel antispam Vade Retro (http://www.antispam.fr....) pour
protéger ma messagerie des courriers indésirables.
Depuis son installation, Vade Retro a filtré 4078 courriers indésirables
sur 20455 messages reçus.

Re: Barbecue à foyer vertical.

de : "Bastan"
le :


Merci de l'info, je vais aller faire un tour chez Casto !
Tu l'utilises "tel quel" alors ? Pas de bâti autour ?
"corven1" a écrit :
"Bastan" a écrit :
Bonjour,
Je cherche des exemples de réalisations de barbecues à foyer vertical.
Très utile pour éviter que la graisse retombe sur les braises, et
s'enflamme.
Et de plus très bon pour lutter contre le cholestérol d'après la revue
de ma
mutuelle ;-))
Auriez vous des photos, plans, sites, avec une préférence pour des
réalisations "maçonnées" (je ne vois pas d'autre terme;-) plutôt que
métalliques.
Merci d'avance !

Je possede un barbecue que j'ai acheté dans le commerce qui grille
verticalement et classique cela est appelé chez Casto " grilloir " c'est
en tole d'acier très epaisse et prevu pour être encastré dans une
maconnerie ou utilisable tel ,ce qui a l'avantage, de pouvoir le mettre
au sec l'hiver.
Il est vendu avec tout un tas d'accessoires dont un moteur electrique
sur secteur, pour le tourne broche, le prix est relativement cher, mais
c'est justifie le mien a plus de 8 ans et il a toujours ete dehors.


J'utilise le logiciel antispam Vade Retro (http://www.antispam.fr....) pour
protéger ma messagerie des courriers indésirables.
Depuis son installation, Vade Retro a filtré 4078 courriers
indésirables sur 20455 messages reçus.


J'utilise le logiciel antispam Vade Retro (http://www.antispam.fr....) pour
protéger ma messagerie des courriers indésirables.
Depuis son installation, Vade Retro a filtré 4079 courriers indésirables
sur 20464 messages reçus.

Re: Barbecue à foyer vertical.

de : Yves
le :


/V\ichel a pensé très fort :
une émission de TV avait présenté un concours d'inventions (1 ou 2 ans). Le
gagnant avait justement créé un tel barbecue vertical. Hormis la prime versée
au gagnant, il devait être commercialisé mais je ne l'ai jamais revu dans des
magasins de bricolage jardin... ni sur Internet.

Il est ici: http://www.barbecue-ve....

Re: Barbecue à foyer vertical.

de : "Bastan"
le :


Oui, je l'avais vu aussi.
Comme toi, je guettais... J'ai rien vu...
Preneur de photos aussi ;-)
"/V\ichel" a écrit :
une émission de TV avait présenté un concours d'inventions (1 ou 2 ans).
Le gagnant avait justement créé un tel barbecue vertical. Hormis la
prime versée au gagnant, il devait être commercialisé mais je ne l'ai
jamais revu dans des magasins de bricolage jardin... ni sur Internet.
J'ai bien envie d'en fabriquer un...
je suis, du coup moi aussi preneur de photos et/ou de plans.
Corven1, tu n'as pas de photos sous tous les angles ?
cordialement
Michel
"Bastan" a écrit :

Bonjour,
Je cherche des exemples de réalisations de barbecues à foyer vertical.
Très utile pour éviter que la graisse retombe sur les braises, et
s'enflamme.
Et de plus très bon pour lutter contre le cholestérol d'après la revue
de ma
mutuelle ;-))
Auriez vous des photos, plans, sites, avec une préférence pour des
réalisations "maçonnées" (je ne vois pas d'autre terme;-) plutôt que
métalliques.
Merci d'avance !

J'utilise le logiciel antispam Vade Retro (http://www.antispam.fr....) pour
protéger ma messagerie des courriers indésirables.
Depuis son installation, Vade Retro a filtré 4078 courriers
indésirables sur 20455 messages reçus.


J'utilise le logiciel antispam Vade Retro (http://www.antispam.fr....) pour
protéger ma messagerie des courriers indésirables.
Depuis son installation, Vade Retro a filtré 4079 courriers indésirables
sur 20464 messages reçus.



Re: Barbecue à foyer vertical.

de : "Aurore"
le :


"Yves" a écrit :
/V\ichel a pensé très fort :
> une émission de TV avait présenté un concours d'inventions (1 ou 2 ans).

Le
> gagnant avait justement créé un tel barbecue vertical. Hormis la prime
versée
> au gagnant, il devait être commercialisé mais je ne l'ai jamais revu
dans des
> magasins de bricolage jardin... ni sur Internet.
Il est ici: http://www.barbecue-ve....

A ce sujet, je ne trouve pas qu'il a fait une grande invention : il y a une
trentaine d'années, j'avais un barbecue à trois francs six sous en tôle
qu'on pouvait utiliser soit verticalement soit horizontalement.
L'ennui, c'est que si tu voulais arroser ton poulet ou autre avec la sauce
tombée dans la lèchefrite (en inox, s'il vous plaît), il fallait la trier
parmi les cendres des charbons qui se faisaient une joie de passer à travers
la grille.
Maintenant, c'est le barboc à gaz et rien d'autre !

Re: Barbecue à foyer vertical.

de : LargoWinch
le :


Le 14/06/2008, Aurore a supposé :
Maintenant, c'est le barboc à gaz et rien d'autre !
Même pour les cotes de boeuf et autres viandes rouges ?
Comment fais-tu pour saisir ?

Re: Barbecue à foyer vertical.

de : "Steph"
le :


"LargoWinch" a écrit dans le message de
Le 14/06/2008, Aurore a supposé :
> Maintenant, c'est le barboc à gaz et rien d'autre !
Même pour les cotes de boeuf et autres viandes rouges ?
Comment fais-tu pour saisir ?

Je fais chauffer la lave au rouge et pchiiiit !

Re: Barbecue à foyer vertical.

de : LargoWinch
le :


Après mûre réflexion, Steph a écrit :
"LargoWinch" a écrit dans le message de
Le 14/06/2008, Aurore a supposé :
Maintenant, c'est le barboc à gaz et rien d'autre !
Même pour les cotes de boeuf et autres viandes rouges ?
Comment fais-tu pour saisir ?

Je fais chauffer la lave au rouge et pchiiiit !
Jamais réussi... J'avais de plus lu/entendu de plus que la lave n'est
là que comme absorbeur de graisse, en aucun cas comme diffuseur de
chaleur (en gros, ce ne sont pas les pierres qui chauffées cuisent les
aliments, mais uniquement la chaleur dégagée par le bruleur, ce qui ne
me parait pas faux, vu les différences de cuisson selon l'emplacement
au-dessus du brûleur), et donc qu'il est inutile de préchauffer
celles-ci.
J'en resterai à la jolie braise "blanche" pour mes côtes de boeuf, même
si ca m'oblige à avoir 2 barbeuc' ;)