Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut voir
sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur.... Afin
de pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée écartée
car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne verrai plus
rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
Re: Table réfrigérée
de : jdd
le :
ibiscus avait prétendu : Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut
voir sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré. Il y aurait bien le coup d'aller voir comment c'est fait dans une morgue
mais il faut se dépêcher parce que lorsqu'on l'essaiera, ce sera trop
tard ! http://somedical.fr/category.php?id....
Re: Table réfrigérée
de : Jac
le :
ibiscus avait prétendu : Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut voir
sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
Il y aurait bien le coup d'aller voir comment c'est fait dans une
morgue mais il faut se dépêcher parce que lorsqu'on l'essaiera, ce sera
trop tard !
Re: Table réfrigérée
de : bp
le :
ibiscus avait prétendu : Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut voir
sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur.... Afin de
pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée écartée
car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne verrai plus
rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
je viens de passer dans un hotel où le mini refrigérateur est du mode
effet pelletier, peut être en l'adaptant à l'horizontal?
Re: Table réfrigérée
de : METIS
le :
Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut
voir sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur....
Afin de pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée
écartée car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne
verrai plus rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
==> Si tu souhaites fabriquer, c'est que tu bricoles pas mal ?
Bon, moi je vois un truc pas trop cher :
- Un vieux groupe froid (ou un neuf, c'est pas très cher).
- Une table (bac) en bois ou plastique, ou métal (zinc ?)...
En plastique ou zinc, c'est facilement étanche.
La table formera une sorte de bac de qq centimètres de haut.
Il suffit de placer l'évaporateur dans le bac, avec de l'eau pour former
un accumulateur de froid...
Le plan de travail serait posé dessus...
Ça ne devrait pas être trop compliqué à réaliser.
Re: Table réfrigérée
de : capfree
le :
Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut
voir sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur....
Afin de pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée
écartée car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne
verrai plus rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
Avez-vous un puits? En Andalousie, de l'eau à 5 mètres doit faire 15° en
été. Une pompe de circulation d'eau puisée et réinjectée dans le sol à
quelques mètres, (en plus puissant on peut même climatiser une pièce
avec /beaucoup/ de radiateurs de chauffage central).
Une table inox aux bords relevés baignant dans un bac où circule cette eau.
Re: Table réfrigérée
de : MAIxxx
le :
Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut
voir sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur....
Afin de pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée
écartée car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne
verrai plus rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
Ça existe dans les funérariums ....:-( http://www.elcya-funeraire.com/Equipement-Funeraire/salon-mortuaire/presentation/c9....
Re: Table réfrigérée
de : Anne G
le :
ibiscus a écrit le 22/08/15 22:56 : Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut voir
sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur.... Afin
de pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée écartée
car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne verrai plus
rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
Oh, quelle bonne idée ! Je pourrais faire des croissants !
(parce que, à 35 degrés, ça ne marche pas, le beurre fuit de tous côtés
au premier coup de rouleau :)
Re: Table réfrigérée
de : Zx2010
le :
Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut
voir sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur....
Afin de pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée
écartée car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne
verrai plus rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
Et des éléments Peltier fixés sur une plaque d'alu... ça peut le faire ? http://www.conrad.fr/ce/fr/overview/0506020/Elements-Peltie....
Re: Table réfrigérée
de : didier
le :
Le Sun, 23 Aug 2015 06:56:18 +0200, ibiscus a écrit :
[..............] L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée
écartée car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne
verrai plus rien....
J'aimerais être sûr de bien comprendre cette phrase.
Est-ce qu'il y a tellement de farine libre que la ventilation de
la clim ferait voler ? auquel cas ça ne serait pas bon pour
les poumons surtout.
Mais une clim bien faite ne devrait pas provoquer ça, si ? Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Une circulation d'eau vers 15°C sous le plan de travail me semble
être une bonne solution, mais à condition que le frigo qui refroidit cette
eau en circuit fermé soit situé dans une pièce séparée.
Sinon, c'est de la chaleur en plus qu'on apporte à ce local qui
n'en a sans doute pas besoin.
Localement,
Didier.
Re: Table réfrigérée
de : didier
le :
Le Sun, 23 Aug 2015 06:56:18 +0200, ibiscus a écrit : L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée
écartée car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne
verrai plus rien....
J'aimerais comprendre cette phrase. Est-ce qu'il y a tellement de
farine libre que la ventilation de la clim ferait voler ? auquel cas
ça ne serait pas bon pour les poumons surtout.
Mais une clim bien faite ne devrait pas provoquer ça, si ?
Sinon, une circulation d'eau vers 15°C sous le plan de travail
me semble être la bonne solution, mais à condition que le frigo qui
refroidit cette eau en circuit fermé soit située dans une autre pièce.
Sinon, c'est de la chaleur en plus qu'on apporte à ce local.
Localement,
Didier.
Re: Table réfrigérée
de : jdd
le :
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
je ne connaissais pas et effectivement e n'est pas donné (mini 700 euros
HT, mais je suppose que tu récupère la TVA) - tu fais des pizzas?
la seule solution économique que je vois est de trouver un petit frigo
et de découper la partie supérieure pour mettre à jour le freezer. Poser
dessus une plaque d'alu...
si tu peux utiliser du matériel e récup, ca va. S'il faut acheter du
neuf, ca risque de couter le prix d'une vraie...
jdd
Re: Table réfrigérée
de : bp
le :
Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut voir
sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur.... Afin de
pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée écartée
car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne verrai plus
rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
grosso modo une partie de la solution:
une caisse fermée avec la partie froid du groupe réfrigérant dont une
des faces est la table avec un ventilo qui distille l'air frais sur le
dessous de ce qui est ta table de travail
plusieurs remarques
le moteur du cogelateur s'il est dans la même pièce ajoute à la chaleur
rallonger les conduites coute aussi cher qu'un congelateur neuf. (pompe
à vide , deshydrateur, gaz, tuyau etc....)
Je pense que le moteur tournera quasi sans cesse vu l'echange de
calories entre la table et le milieu ambiant
Re: Table réfrigérée
de : "ibiscus"
le :
Bonjour,
Là c'est vrai, pas pensé à cela..... et en plus monté sur des roulettes ce
serai impec.....
Merci de l'idée,
Jos
"jdd" a écrit dans le message de groupe de discussion :
Le 23/08/2015 06:56, ibiscus a écrit : Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
je ne connaissais pas et effectivement e n'est pas donné (mini 700 euros
HT, mais je suppose que tu récupère la TVA) - tu fais des pizzas?
la seule solution économique que je vois est de trouver un petit frigo
et de découper la partie supérieure pour mettre à jour le freezer. Poser
dessus une plaque d'alu...
si tu peux utiliser du matériel e récup, ca va. S'il faut acheter du
neuf, ca risque de couter le prix d'une vraie...
jdd
Re: Table réfrigérée
de : capfree
le :
Le 23/08/2015 06:56, ibiscus a écrit : Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"? je ne connaissais pas et effectivement e n'est pas donné (mini 700 euros
HT, mais je suppose que tu récupère la TVA) - tu fais des pizzas?
la seule solution économique que je vois est de trouver un petit frigo
et de découper la partie supérieure pour mettre à jour le freezer. Poser
dessus une plaque d'alu...
si tu peux utiliser du matériel e récup, ca va. S'il faut acheter du
neuf, ca risque de couter le prix d'une vraie...
jdd
À quelle température la table? Une circulation d'eau puisée dans le sol
par tuyaux isolés est aux environ de 12/14°, un échangeur réfrigéré
c'est bon aussi.
J'ai une grande table inox, 4,50 x 1,10 m (qui ne me sert plus),
parcourue en dessous par un serpentin en cuivre de 12 mm.
Re: Table réfrigérée
de : "ibiscus"
le :
Bonjour,
Alors là je serai heureux, mais j'habite en Andalousie, d'où mes difficultés
pour réaliser des croissants et pts pains au chocolat.... Je suis un privé
et fait cela pour le bonheur de la famille....
Un peu loin pour aller vous l'acheter....
Cordialement,
Jos
"capfree" a écrit dans le message de groupe de discussion :
Le 23/08/2015 09:15, jdd a écrit : Le 23/08/2015 06:56, ibiscus a écrit : Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"? je ne connaissais pas et effectivement e n'est pas donné (mini 700 euros
HT, mais je suppose que tu récupère la TVA) - tu fais des pizzas?
la seule solution économique que je vois est de trouver un petit frigo
et de découper la partie supérieure pour mettre à jour le freezer. Poser
dessus une plaque d'alu...
si tu peux utiliser du matériel e récup, ca va. S'il faut acheter du
neuf, ca risque de couter le prix d'une vraie...
jdd
À quelle température la table? Une circulation d'eau puisée dans le sol
par tuyaux isolés est aux environ de 12/14°, un échangeur réfrigéré
c'est bon aussi.
J'ai une grande table inox, 4,50 x 1,10 m (qui ne me sert plus),
parcourue en dessous par un serpentin en cuivre de 12 mm.
Re: Table réfrigérée
de : capfree
le :
Bonjour,
Alors là je serai heureux, mais j'habite en Andalousie, d'où mes
difficultés pour réaliser des croissants et pts pains au chocolat.... Je
suis un privé
et fait cela pour le bonheur de la famille....
Un peu loin pour aller vous l'acheter....
Cordialement,
Jos
Une vitrine frigorifique comme ça : http://www.leboncoin.fr/restauration hotellerie/749573362.htm?c.... s
hélas en France...
Re: Table réfrigérée
de : "ibiscus"
le :
Encore une très bonne idée, et de plus dans tous les bars il y en a pour les
tapas.....
Merci de l'idée, encore mieux que le petit frigo frizer.....
Bonne journée,
Jos
"capfree" a écrit dans le message de groupe de discussion :
Le 31/08/2015 11:27, ibiscus a écrit : Bonjour,
Alors là je serai heureux, mais j'habite en Andalousie, d'où mes
difficultés pour réaliser des croissants et pts pains au chocolat.... Je
suis un privé
et fait cela pour le bonheur de la famille....
Un peu loin pour aller vous l'acheter....
Cordialement,
Jos
Une vitrine frigorifique comme ça : http://www.leboncoin.fr/restauration hotellerie/749573362.htm?c.... s
hélas en France...
Re: Table réfrigérée
de : "ibiscus"
le :
Bonjour,
Oui, mais là cela v couter bonbon.....
Bonne journée,
Jos
"Zx2010" a écrit dans le message de groupe de discussion :
Le 23/08/2015 06:56, ibiscus a écrit : Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut
voir sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur....
Afin de pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée
écartée car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne
verrai plus rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
Et des éléments Peltier fixés sur une plaque d'alu... ça peut le faire ? http://www.conrad.fr/ce/fr/overview/0506020/Elements-Peltie....
Re: Table réfrigérée
de : Nul
le :
Le mardi 1 septembre 2015 20:57:12 UTC+2, DuboisP a écrit : Le 01/09/2015 20:54, Nul a écrit :
> Le mardi 1 septembre 2015 17:37:18 UTC+2, ibiscus a écrit :
>> J'ai retrouvé la référence pour le Portugal....
>> Assistance commerciale Corman - Portugal - Grèce - Espagne
>>
>>
>> Sonia Keutgen
>> Tél : +32 / 87-34.23.24
>> Fax : +32 / 87-34.24.00 >>
>
> mais que le monde est petit :-)
>
> retrouver un membre de sa famille, (lointaine il est vrais) au service du beurre et l'argent du beurre :-)
>
> Cette entreprise est située pas loin de chez moi (8 km), elle a commencé petit et a su conserver sa "personnalité" son "autonomie" alors que d'autres de même calibre se sont faites "bouffer" par la mondialisation, comme Interlait (plus proche 2 km) par exemple.
> C'est le lot de toute entreprise qui veut s'étendre au-delà de ses possibilités réelles.
> Cette mondialisation où Feta, Camembert, Brie, Tomme et tant d'autres ne veut plus rien dire, la Feta fromage Grec par excellence et faite en Allemagne et en
> France avec du lait de vaches nourrie à l'herbe bien grasse et verte, le Camembert fait n'importe où et il en va ainsi pour nombre de denrées.
> La spécificité des denrées n'est plus respectée ainsi que le goût des productions locales.
> Enfin, ce n'est de toutes manières pas nous qui ferons changer le monde, malgré nos actions et critiques.
>
la Feta a une appellation d'origine protégée, norme européenne.
en Europe, tout ce qui est vendu sous le nom Feta est obligatoirement
grecque et au lait de brebis.
encore une chose qui fout le camp, regarde bien ce qui est écrit derrière de tout emballage, en tout petit.
Mais je n'ais pas dis qu'il est impossible de trouver de la vraie Feta Grec..
Le plus marrant, c'est que l'on peut trouver du fromage de brebis fait avec du lait de vaches, attention, je n'ais pas écris 100% lait de vache.
Re: Table réfrigérée
de : jdd
le :
La spécificité des denrées n'est plus respectée ainsi que le goût des productions locales.
notez que je me suis fourni (à prix raisonnable sans plus) dans un
magasin de fermiers de mon village il y a une semaine, qualité gustative
discutable
mais on est loin des tables réfrigérées :-)
jdd
Re: Table réfrigérée
de : DuboisP
le :
Le mardi 1 septembre 2015 17:37:18 UTC+2, ibiscus a écrit : J'ai retrouvé la référence pour le Portugal....
Assistance commerciale Corman - Portugal - Grèce - Espagne
Sonia Keutgen
Tél : +32 / 87-34.23.24
Fax : +32 / 87-34.24.00 mais que le monde est petit :-)
retrouver un membre de sa famille, (lointaine il est vrais) au service du beurre et l'argent du beurre :-)
Cette entreprise est située pas loin de chez moi (8 km), elle a commencé petit et a su conserver sa "personnalité" son "autonomie" alors que d'autres de même calibre se sont faites "bouffer" par la mondialisation, comme Interlait (plus proche 2 km) par exemple.
C'est le lot de toute entreprise qui veut s'étendre au-delà de ses possibilités réelles.
Cette mondialisation où Feta, Camembert, Brie, Tomme et tant d'autres ne veut plus rien dire, la Feta fromage Grec par excellence et faite en Allemagne et en
France avec du lait de vaches nourrie à l'herbe bien grasse et verte, le Camembert fait n'importe où et il en va ainsi pour nombre de denrées.
La spécificité des denrées n'est plus respectée ainsi que le goût des productions locales.
Enfin, ce n'est de toutes manières pas nous qui ferons changer le monde, malgré nos actions et critiques.
la Feta a une appellation d'origine protégée, norme européenne.
en Europe, tout ce qui est vendu sous le nom Feta est obligatoirement
grecque et au lait de brebis.
Re: Table réfrigérée
de : Nul
le :
Le mardi 1 septembre 2015 17:37:18 UTC+2, ibiscus a écrit : J'ai retrouvé la référence pour le Portugal....
Assistance commerciale Corman - Portugal - Grèce - Espagne
Sonia Keutgen
Tél : +32 / 87-34.23.24
Fax : +32 / 87-34.24.00
mais que le monde est petit :-)
retrouver un membre de sa famille, (lointaine il est vrais) au service du beurre et l'argent du beurre :-)
Cette entreprise est située pas loin de chez moi (8 km), elle a commencé petit et a su conserver sa "personnalité" son "autonomie" alors que d'autres de même calibre se sont faites "bouffer" par la mondialisation, comme Interlait (plus proche 2 km) par exemple.
C'est le lot de toute entreprise qui veut s'étendre au-delà de ses possibilités réelles.
Cette mondialisation où Feta, Camembert, Brie, Tomme et tant d'autres ne veut plus rien dire, la Feta fromage Grec par excellence et faite en Allemagne et en
France avec du lait de vaches nourrie à l'herbe bien grasse et verte, le Camembert fait n'importe où et il en va ainsi pour nombre de denrées.
La spécificité des denrées n'est plus respectée ainsi que le goût des productions locales.
Enfin, ce n'est de toutes manières pas nous qui ferons changer le monde, malgré nos actions et critiques.
Re: Table réfrigérée
de : "ibiscus"
le :
Bonjour Anne,
C'est exactement là où j'en suis..... A remarquer quand même que j'ai trouvé
du beurre de tourage à ambiance chaude, chez Corman...ce qui me permet tout
de même 90% de réussites
à 26°....
Culinairement parlent...
Jos
"Anne G" a écrit dans le message de groupe de discussion :
ibiscus a écrit le 22/08/15 22:56 : Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut voir
sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur.... Afin
de pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée
écartée
car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne verrai plus
rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
Oh, quelle bonne idée ! Je pourrais faire des croissants !
(parce que, à 35 degrés, ça ne marche pas, le beurre fuit de tous côtés
au premier coup de rouleau :)
Re: Table réfrigérée
de : Nul
le :
Le lundi 31 août 2015 11:35:41 UTC+2, ibiscus a écrit : Bonjour Anne,
C'est exactement là où j'en suis..... A remarquer quand même que j'ai trouvé
du beurre de tourage à ambiance chaude, chez Corman...ce qui me permet tout
de même 90% de réussites
à 26°....
Culinairement parlent...
Corman livre ses produit laitiers jusqu'au Portugal ?
Tu parles bien de SA. Corman à Goé 4830 (Limbourg) Belgique (près du barrage de la Gileppe)?
Re: Table réfrigérée
de : "ibiscus"
le :
J'ai retrouvé la référence pour le Portugal....
Assistance commerciale Corman - Portugal - Grèce - Espagne
Sonia Keutgen
Tél : +32 / 87-34.23.24
Fax : +32 / 87-34.24.00
Cordialement,
Jos
"Nul" a écrit dans le message de groupe de discussion :
Le lundi 31 août 2015 11:35:41 UTC+2, ibiscus a écrit : Bonjour Anne,
C'est exactement là où j'en suis..... A remarquer quand même que j'ai
trouvé
du beurre de tourage à ambiance chaude, chez Corman...ce qui me permet
tout
de même 90% de réussites
à 26°....
Culinairement parlent...
Corman livre ses produit laitiers jusqu'au Portugal ?
Tu parles bien de SA. Corman à Goé 4830 (Limbourg) Belgique (près du barrage
de la Gileppe)?
Re: Table réfrigérée
de : "ibiscus"
le :
Bonjour,
Je n'ai pas de puits, et un ami agriculteur en a fait creuser un.......à 90m
il a eu de l'eau....
J'ai de l'eau de la ville et j'ai de l'eau de la montagne dite d'arrosage...
celle ci est véhiculée dans de gros tuyau noir bref, elle arrive à + de 50°
à ma maison...
Donc pas réalisable pour moi, mais merci d'avoir eu l'idée....
Je viens de lire une autre idée d'un intervenant, un présentoir à tapas
réfrigéré, d'occase que je " collerai" sous mon marbre....
Bonne journée
"capfree" a écrit dans le message de groupe de discussion :
Le 23/08/2015 06:56, ibiscus a écrit : Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut
voir sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur....
Afin de pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée
écartée car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne
verrai plus rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
Avez-vous un puits? En Andalousie, de l'eau à 5 mètres doit faire 15° en
été. Une pompe de circulation d'eau puisée et réinjectée dans le sol à
quelques mètres, (en plus puissant on peut même climatiser une pièce
avec /beaucoup/ de radiateurs de chauffage central).
Une table inox aux bords relevés baignant dans un bac où circule cette eau.
Re: Table réfrigérée
de : METIS
le :
ibiscus avait prétendu : Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, ... je viens de passer dans un hotel où le mini refrigérateur est du mode
effet pelletier, peut être en l'adaptant à l'horizontal?
==> L'effet Peltier est un composant qui marche dans n'importe quelle
position.
Mais c'est valable pour des petits volumes (et des petites masses).
Pour une table... Même avec des éléments Peltier de frigo de camping
GSB, le prix doit rapidement grimper.
On trouve des petits module Peltier de 40x40mm chez Conrad.
Explication à voir :
https://www.youtube.com/watch?v=x68j7y3IV2g
Re: Table réfrigérée
de : "ibiscus"
le :
Oui, horrible le prix et en occase dur à trouver.....
"MAIxxx" a écrit dans le message de groupe de discussion :
Le 23/08/2015 06:56, ibiscus a écrit : Bonjour,
Je désirerai me fabriquer une table réfrigérée, non pas comme on peut
voir sur gogol,, pas d'armoires ou de tiroirs en dessous,
juste une table dont le dessus est réfrigéré.
L'idée au départ est de se servir d'un vieux frigo ou congélateur....
Afin de pouvoir travailler à 20° dans une pièce où il en fait 30°....
L'autre idée est évidement de mettre la clim dans cette pièce, idée
écartée car il s'agit d'une pièce où la farine est reine, et je ne
verrai plus rien....
Auriez vous une idée quand à la conception de la "chose"?
Cordialement,
Jos
Ça existe dans les funérariums ....:-( http://www.elcya-funeraire.com/Equipement-Funeraire/salon-mortuaire/presentation/c9....