Bon, c'est pas vraiment une question bricolage, mais je sais pas pourquoi,
j'ai le sentiment que
ca n'en est pas si loin.
Les barbecues à gaz, c'est bien ?
Avantages ? Inconvenients ?
conseils particuliers ?
Merci d'avance
Copper
"Copper" a écrit
Bon, c'est pas vraiment une question bricolage, mais je sais pas pourquoi,
j'ai le sentiment que
ca n'en est pas si loin.
Les barbecues à gaz, c'est bien ?
Avantages ? Inconvenients ?
conseils particuliers ?
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Pas bien ...
S'il s'agit du type à grille, quand on voit l'état du fond des casseroles
utilisées sur table de cuisson à gaz on ne peut s'empêcher de penser que le
"goudron grillé" se retrouve obligatoirement sur les saucisses ...
S'il s'agit du type "plancha" , une plaque de fonte simplement chauffée par
en dessous, aliments hors du contact directe avec la flamme du gaz ....
soit
Le mieux encore est chez soi , à proximité d'une prise électrique : gril
électrique (propre réglage de la température , evite la carbonisation)
Hors prise de courant : charbon de bois , foyer dessous ou sur le coté .
Merci pour vos reponses,
Donc j'imagine que pour toi Pascal, un grill electrique c'est pareil
(chauffe vite mais pas le gout d'un barbecue) ?
Copper
"Copper" a écrit :
Bon, c'est pas vraiment une question bricolage, mais je sais pas pourquoi,
j'ai le sentiment que
ca n'en est pas si loin.
Les barbecues à gaz, c'est bien ?
Avantages ? Inconvenients ?
conseils particuliers ?
Merci d'avance
Copper
"Copper" a écrit :
Bon, c'est pas vraiment une question bricolage, mais je sais pas pourquoi,
j'ai le sentiment que
ca n'en est pas si loin.
Les barbecues à gaz, c'est bien ?
Avantages ? Inconvenients ?
conseils particuliers ?
Merci d'avance
Copper
"Copper" a écrit :
Bon, c'est pas vraiment une question bricolage, mais je sais pas pourquoi,
j'ai le sentiment que
ca n'en est pas si loin.
Les barbecues à gaz, c'est bien ?
Perso j'aime pas... ça n'a aucun gout.
Avantages ? Inconvenients ?
Avantage: pas de charbon, c'est propre, ça chauffe vite, ça brule moins, ça
fume moins, c'est régulier et on peut régler la T°, bref pas prise de
tête...
Inconvénient: ben ça n'a pas le gout d'un bbq à bois :-))
Pascal
"Eric WISNIEWSKI" a écrit dans le message de
.d'allumage pour avoir le gout du bois.
C'est la technique utilisépar les restaurateurs, gaz et charbon de bois.
Merci, j'essaie demain.
"Mic Hoa" a écrit :
"Eric WISNIEWSKI" a écrit dans le message de
.d'allumage pour avoir le gout du bois.
C'est la technique utilisépar les restaurateurs, gaz et charbon de bois.
Merci, j'essaie demain.
Avec des sarments de vigne c'est meilleur :-)
Pascal
"Copper" wrote in message
Donc j'imagine que pour toi Pascal, un grill electrique c'est pareil
(chauffe vite mais pas le gout d'un barbecue) ?
Tiens, j'allais le dire en lisant sa reponse. Et a la limite une poele ou
une pierrade aussi c'est pareil.
Un barbecue qui ne marche pas au bois, faut l'acheter pour le cote convivial
quand on n'a pas le choix, pas pour le cote viande mieux grillee.
La version mixte gaz + bois c'est bien pour les restaurateurs qui ont besoin
d'avoir un feu bien constant pendant des heures sur une grosse surface et de
ne pas trop s'en occuper, mais sinon c'est pas mieux que le barbeuk normal a
bois (ou a charbon a la rigueur, mais on n'a pas le choix de l'essence
utilisee - comme dit plus haut, le sarment c'est le top).
AMA, hein.