Hello les bricolos...
Une cocotte minute doit bien résister à une pression de 2 bars non ?
Quelqu'un a t'il déjà essayé ?
Moi, j'ai des problèmes de joint : ça fuit...
Bonjour,
Tu auras beau serrer au max, la pression dans la cocotte sera tjs la
même (valve de sécurité tarée pour une pression légèrement supérieure à
la P atmosphérique). Ayant besoin d'avoir une température de 110 ° au
lieu des 103 à 105 que donne une cocotte minute normale, j'ai rajouté
des rondelles de métal sur la valve de sécurité, ceci augmentant donc la
pression à l'intérieur de la cocotte. Il faut calculer le poids des
rondelles à ajouter en fonction de la surface du trou de la soupape
d'évacuation. En principe, une ou 2 rondelles suffisent. Attention de ne
pas surcharger la valve, sinon on va vers l'explosion...
Ciao
LL
aldo a écrit :
Hello les bricolos...
Une cocotte minute doit bien résister à une pression de 2 bars non ?
Quelqu'un a t'il déjà essayé ?
Moi, j'ai des problèmes de joint : ça fuit...
Si ta cocotte minute fuit, soit tu ne serres pas assez le couvercle, soit
ton couvercle n'est pas posé uniformément sur la cocotte, soit ton joint est
usé.
Si tu as un couvercle à serrer (gros bouton carré sur le dessus), tu le
serres à fond et tu forces un peu pour un tour en plus.
Pour être sur que ton couvercle est bien posé, tu le positionnes sur ta
cocotte et avant de le fermer hermétiquement, tu donnes des accoups dans le
bouton de fermeture (léger, ce n'est pas un frizbi)
Tu peux changer le joint de la cocotte minute, ça se trouve dans le rayon
accessoires cuisines dans les grandes surfaces ou dans les rayons pièces
détachées dans les magasins d'électroménager. Et surtout pour ménager le
joint des cocottes, avant de retirer la soupape pour faire siffler la
cocotte (que ça sert à rien du tout sauf niquer le joint), tu passes le
couvercle de la cocotte avant de l'ouvrir sous un filet d'eau froide, tu
retires la soupape et ça s'ouvre tout seul.
"aldo" a écrit :
Hello les bricolos...
Une cocotte minute doit bien résister à une pression de 2 bars non ?
Quelqu'un a t'il déjà essayé ?
Moi, j'ai des problèmes de joint : ça fuit...
"Lionel Lemasson" a écrit :
Bonjour,
Tu auras beau serrer au max, la pression dans la cocotte sera tjs la
même (valve de sécurité tarée pour une pression légèrement supérieure à
la P atmosphérique). Ayant besoin d'avoir une température de 110 ° au
lieu des 103 à 105 que donne une cocotte minute normale, j'ai rajouté
des rondelles de métal sur la valve de sécurité, ceci augmentant donc la
pression à l'intérieur de la cocotte. Il faut calculer le poids des
rondelles à ajouter en fonction de la surface du trou de la soupape
d'évacuation. En principe, une ou 2 rondelles suffisent. Attention de ne
pas surcharger la valve, sinon on va vers l'explosion...
Ca, c'est un bon conseil ! Surtout si on veut repeindre sa cuisine en vert :
un kilo d'épinards, des rondelles et hop !