Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "L'internaute"
le :
salut, suite aux nombreuses reponses de ce forum j'ai acheté pour 100 euros
la cafetiere Delonghi BCO 261
Hors quand je fais du café expresso jai l impression que le café est clair
pourtnt je tasse bien le café (acheté chez un torrefacteur) mais quand je
bascule le bouton vers tasse cest Bof au niveau gout
je m attendais a mieux que mon ancienne cafetiere
est ce que jai mal fait quelque chose ?
merci
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "Philippe MERY"
le :
"L'internaute" a écrit : salut, suite aux nombreuses reponses de ce forum j'ai acheté pour 100
euros la cafetiere Delonghi BCO 261
Hors quand je fais du café expresso jai l impression que le café est clair
pourtnt je tasse bien le café (acheté chez un torrefacteur) mais quand je
bascule le bouton vers tasse cest Bof au niveau gout
je m attendais a mieux que mon ancienne cafetiere
mouture trop grosse?
il faut essayer pas mal de cafés et/ou mouture
trop fin ... elle force et s'ecoule mal
trop epais .. pas assez de surface d'echange avec le KF
pour info j'ai l'Or en "expresso", marche bien , agreable (mais cela est au
gout de chacun...)
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "L'internaute"
le :
Oui mais j aurai voulu rester sur le café de mon torrefacteur car cest le
seul a vendre du Robusta a 70%
merci
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "claude bb"
le :
"L'internaute" a écrit : Oui mais j aurai voulu rester sur le café de mon torrefacteur car cest le
seul a vendre du Robusta a 70%
et faire ton café moulu, toi meme, avec 2 paquets, tu as le pourcentage que
rtu veux?
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "Philippe MERY"
le :
Oui mais j aurai voulu rester sur le café de mon torrefacteur car cest le seul a vendre du Robusta a 70%
merci
en effet on trouve + d'arabica que de robusta...
demandez lui alors de vous faire quelques doses en différentes tailles de
mouture et observez la bonne...
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "Christophe, tout simplement"
le :
"L'internaute" a écrit : Oui mais j aurai voulu rester sur le café de mon torrefacteur car cest le
seul a vendre du Robusta a 70%
merci
Peut-être que le problème viens de là.
Sans être spécialiste, je crois que le Robusta est plutôt fort en caféine,
mais a tendance à faire l'effet "jus de chaussette" que vous décrivez.
L' Arabica est moins fort en caféïne, mais plus rond, et "charpenté" pour
faire le parallèle avec le vin.
Pourquoi tenez-vous à votre Robusta à 70%?
XPost et suivi sur le groupe d'origine.
Christophe
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "L'internaute"
le :
hé bien sur une Echelle de cafeine
100 ml café expresso 130
100 ml café filtre 100
100 g chocolat noir 66
100 ml café instantané 34
100 ml Red Bull ou Burn 32
100 ml thé 26
100 ml cola sans sucre 13
100 ml cola 12
100 ml café décaféiné 2
Arabica :
60mg
ca me donne un grand coup de fouet le matin
"Christophe, tout simplement" a écrit dans "L'internaute" a écrit : Oui mais j aurai voulu rester sur le café de mon torrefacteur car cest le
seul a vendre du Robusta a 70%
merci Peut-être que le problème viens de là.
Sans être spécialiste, je crois que le Robusta est plutôt fort en
caféine, mais a tendance à faire l'effet "jus de chaussette" que vous
décrivez.
L' Arabica est moins fort en caféïne, mais plus rond, et "charpenté" pour
faire le parallèle avec le vin.
Pourquoi tenez-vous à votre Robusta à 70%?
XPost et suivi sur le groupe d'origine.
Christophe
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (D
de : Droger Jean-Paul
le :
Christophe, tout simplement a formulé la demande : "L'internaute" a écrit : Oui mais j aurai voulu rester sur le café de mon torrefacteur car cest le
seul a vendre du Robusta a 70%
merci Peut-être que le problème viens de là.
Sans être spécialiste, je crois que le Robusta est plutôt fort en caféine,
mais a tendance à faire l'effet "jus de chaussette" que vous décrivez.
L' Arabica est moins fort en caféïne, mais plus rond, et "charpenté" pour
faire le parallèle avec le vin.
Pourquoi tenez-vous à votre Robusta à 70%?
XPost et suivi sur le groupe d'origine.
Christophe
parceque le Robusta est pas mauvais du tout et pour certains le seul
"vrai" café!!
mais aussi peut être qu'il est mal moulu, mal torréfié je ne sais!!
faudrait essayer tout de même avec une autre variété et fabricant!!
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "Christophe, tout simplement"
le :
"L'internaute" a écrit : hé bien sur une Echelle de cafeine
100 ml café expresso 130
100 ml café filtre 100
100 g chocolat noir 66
100 ml café instantané 34
100 ml Red Bull ou Burn 32
100 ml thé 26
100 ml cola sans sucre 13
100 ml cola 12
100 ml café décaféiné 2
Arabica :
60mg
ca me donne un grand coup de fouet le matin
Juste pour rire... http://www.dailymotion.com/video/x2wfqp le-cafe ....
;o))
Christophe
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "jean luc prigent"
le :
en principe, il y a moins de cafeine dans un expresso que dans un cafe
filtre classique
Re: Cafetiere et probleme de café trop clai
de : Den
le :
Christophe, tout simplement a écrit : "L'internaute" a écrit : Juste pour rire... http://www.dailymotion.com/video/x2wfqp le-cafe ....
;o))
Pas mal du tout. Peut-être un tout petit air de famille avec les
triplettes de Belleville.
Cordialement,
Denis
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "Christophe, tout simplement"
le :
"Droger Jean-Paul" a écrit dans le message de Christophe, tout simplement a formulé la demande : "L'internaute" a écrit : Oui mais j aurai voulu rester sur le café de mon torrefacteur car cest
le seul a vendre du Robusta a 70% Peut-être que le problème viens de là.
Sans être spécialiste, je crois que le Robusta est plutôt fort en
caféine, mais a tendance à faire l'effet "jus de chaussette" que vous
décrivez.
L' Arabica est moins fort en caféïne, mais plus rond, et "charpenté" pour
faire le parallèle avec le vin.
Pourquoi tenez-vous à votre Robusta à 70%? parceque le Robusta est pas mauvais du tout et pour certains le seul
"vrai" café!!
Pas de problème. Tous les gouts sont dans la nature.
L'internaute avait l'air de se plaindre d'une caractéristique récurrente (il
semble que l'effet était le même avec son ancienne cafetière) que
j'attribue -peut-être à tort- au Robusta.
Christophe
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "L'internaute"
le :
pas bete mais ca me fais acheter une meuleuse a café
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (D
de : cartomi
le :
L'internaute a exposé le 17/09/07 : pas bete mais ca me fais acheter une meuleuse a café
Bin comme ca, on reste en charte ;-)
faut prendre une meuleuse en 230mm, c'est plus efficace ;-))
Re: Cafetiere et probleme de café trop clai
de : jym
le :
L'internaute a écrit : pas bete mais ca me fais acheter une meuleuse a café
ou acheter deux cafés moulus différents?
Re: Cafetiere et probleme de café trop clair (DELONGHI BCO 261)
de : "L'internaute"
le :
lol
Meuleuse tu dors ton moulin tourne encore
"cartomi" a écrit : L'internaute a exposé le 17/09/07 : pas bete mais ca me fais acheter une meuleuse a café Bin comme ca, on reste en charte ;-)
faut prendre une meuleuse en 230mm, c'est plus efficace ;-))
Re: Cafetiere et probleme de café trop cla
de : Gerard Del
le :
cartomi a écrit : L'internaute a exposé le 17/09/07 : pas bete mais ca me fais acheter une meuleuse a café Bin comme ca, on reste en charte ;-)
faut prendre une meuleuse en 230mm, c'est plus efficace ;-))
Oui, mais il faut aussi prévoir l'étau spécial avec une rainure pour
maintenir en place le grain de café, sinon on risque de se meuler les
doigts...
;-)