Bonjour à toutes et à tous,
Toujours dans le bricolage de ma rotissoire à cochon
Je viens d'acheter un groupe électrogène chez Castorama en promotion 199 ?
et un onduleur chez ldlc.com
C'est un PERFORMANCE POWER PP2800. Moteur 4 temps, 6,5 cv. 2 sorties AC 230
V
J'ai mis ça la http://barbecue.rotiss....
Quelqu'un a-t'il déja fait tourner ce modèle ? Je cherche la marque du
moteur, même chez Casto ils ne savent pas.
ZA+ et vive la bonne bouffe
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Thierry ALEXANDRE"
le :
"Jeanclaude" a écrit : Bonjour à toutes et à tous,
Toujours dans le bricolage de ma rotissoire à cochon
Je viens d'acheter un groupe électrogène chez Castorama en promotion 199 ?
et un onduleur chez ldlc.com
C'est un PERFORMANCE POWER PP2800. Moteur 4 temps, 6,5 cv. 2 sorties AC
230 V
J'ai mis ça la http://barbecue.rotiss....
Quelqu'un a-t'il déja fait tourner ce modèle ? Je cherche la marque du
moteur, même chez Casto ils ne savent pas.
ZA+ et vive la bonne bouffe
Je propose de faire courir le cochon sur un tapis couplé à une dynamo et
des batteries afin qu'il produise lui-même le courant destiné à sa propre
cuisson celà sauvera la couche d'ozone et rendra la bête moins grasse. Non
mais le coup de l'onduleur je pige pas. Ceci dit chacun fait ce qu'il veut
avec son pognon !!!
T Alexandre
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Stanislas"
le :
"Jeanclaude" a écrit : Bonjour à toutes et à tous,
Toujours dans le bricolage de ma rotissoire à cochon
Je viens d'acheter un groupe électrogène chez Castorama en promotion 199 ?
et un onduleur chez ldlc.com
C'est un PERFORMANCE POWER PP2800. Moteur 4 temps, 6,5 cv. 2 sorties AC
230 V
J'ai mis ça la http://barbecue.rotiss....
Quelqu'un a-t'il déja fait tourner ce modèle ? Je cherche la marque du
moteur, même chez Casto ils ne savent pas.
ZA+ et vive la bonne bouffe
Il vaudrait mieux mettre un moteur à courant continu avec un variateur de
vitesse.
Les moteurs à courant alternatif ont un mauvais couple de démarrage et ce
n'est pas facile de faire varier leur vitesse.
D'autre part les Groupes électrogènes à courant continu sont moins chers.
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Stanislas"
le :
"Jeanclaude" a écrit : Bonjour à toutes et à tous,
Toujours dans le bricolage de ma rotissoire à cochon
Je viens d'acheter un groupe électrogène chez Castorama en promotion 199 ?
et un onduleur chez ldlc.com
C'est un PERFORMANCE POWER PP2800. Moteur 4 temps, 6,5 cv. 2 sorties AC
230 V
J'ai mis ça la http://barbecue.rotiss....
Quelqu'un a-t'il déja fait tourner ce modèle ? Je cherche la marque du
moteur, même chez Casto ils ne savent pas.
ZA+ et vive la bonne bouffe
A quoi peut bien servir l'onduleur ???
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Jeanclaude"
le :
"Stanislas" a écrit : "Jeanclaude" a écrit : Bonjour à toutes et à tous,
Toujours dans le bricolage de ma rotissoire à cochon
Je viens d'acheter un groupe électrogène chez Castorama en promotion 199
? et un onduleur chez ldlc.com
C'est un PERFORMANCE POWER PP2800. Moteur 4 temps, 6,5 cv. 2 sorties AC
230 V
J'ai mis ça la http://barbecue.rotiss....
Quelqu'un a-t'il déja fait tourner ce modèle ? Je cherche la marque du
moteur, même chez Casto ils ne savent pas.
ZA+ et vive la bonne bouffe A quoi peut bien servir l'onduleur ???
Un groupe électrogène fournit du courant avec beaucoup de risques de
variation de fréquence. Un onduleur capable d'assurer une qualité de courant
parfaite .
Le moteur électrique risque de ne pas aimer les variations de fréquence ; le
variateur électronique non plus, les condensateurs ne tiendraient pas.
Za+
Re: Rotissoire à cochon et groupe él
de : Jean-Louis Matrat
le :
en ce 26/12/2007 08:43, Jeanclaude nous disait: Un groupe électrogène fournit du courant avec beaucoup de risques de
variation de fréquence. Un onduleur capable d'assurer une qualité de courant
parfaite .
Le raisonnement n'est pas faux mais la réalité est moins joyeuse:
l'onduleur n'est probablement qu'un modèle basique, qui ne fournit du
230V (très approximativement sinusoïdal, d'ailleurs) que lorsqu'il n'y a
plus rien en entrée, que ça vienne du secteur ou d'un groupe électrogène.
Dans votre montage, la seule utilité serait de vous permettre de refaire
le plein du groupe sans arrêter la broche.
Il existe bien des onduleurs, à fonctionnement permanent, qui
fournissent un sinus quasi-parfait, mais c'est coûteux. Un groupe un peu
plus élaboré (régul tension/fréquence) conviendrait sans doute mieux.
Quant au fond du problème, je pense que vous surévaluez considérablement
la puissance nécessaire pour le moteur. Je peux me tromper, mais un
moteur d'essuie-glace et une batterie auto ça devrait le faire. Et sans
bruit!
JLM
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Jeanclaude"
le :
"David Crochet" a écrit dans le message de Bonjour Le moteur électrique risque de ne pas aimer les variations de fréquence S'il y a un variateur de fréquence, le moteur va voir des fréquences
différentes, donc.... ;
le variateur électronique non plus, les condensateurs ne tiendraient pas. Quels condensateurs ? ceux du bus continu ?
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "vocatus"
le :
"Jean-Louis Matrat" a écrit : en ce 26/12/2007 08:43, Jeanclaude nous disait:
...../...Je peux me tromper, mais un moteur d'essuie-glace et une batterie auto ça devrait le faire. Et sans
bruit!
JLM
== =
vous ne vous trompez pas .....
mais peut-être somme nous dans une phase de developpement
industriel du projet ...?
un moteur d'EG ca ne fait pas tres serieux dans ce cas
;-)
..
Elle est de combien la vitesse de rotation de broche sur ces gros barbecues
?
1 tour en 10 secondes ?
..
simple avis
V
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Jeanclaude"
le :
"vocatus" a écrit : "Jean-Louis Matrat" a écrit : en ce 26/12/2007 08:43, Jeanclaude nous disait: ..../...Je peux me tromper, mais un moteur d'essuie-glace et une batterie auto ça devrait le faire. Et sans
bruit!
JLM == =
vous ne vous trompez pas .....
mais peut-être somme nous dans une phase de developpement
industriel du projet ...?
un moteur d'EG ca ne fait pas tres serieux dans ce cas
;-)
.
Elle est de combien la vitesse de rotation de broche sur ces gros
barbecues ?
1 tour en 10 secondes ?
.
simple avis
V
Dans mon cas la vitesse de rotation est de deux tours à la minute
Re: Rotissoire à cochon et groupe él
de : Jean-Louis Matrat
le :
en ce 26/12/2007 11:35, Jeanclaude nous disait: Dans mon cas la vitesse de rotation est de deux tours à la minute
Un rapide calcul indique que pour un bestiau de 100 Kg dont le centre de
gravité serait bêtement décalé de 10 cm par rapport à l'axe de la
broche, il faut une puissance de 20 watts.
Si vous dissipez 15 watts dans chacun des paliers, ils seront bien
chauds, et ça pompera donc 50 watts en tout.
Avec des roulements à bille (vous semblez en mesure d'en mettre en
oeuvre) et en gérant l'embrochage correctement, c'est l'affaire de pas
grand'chose. D'ailleurs, une visite du premier château venu, côté
cuisine, vous montrera des tourne-broches à mouvement à poids dont la
puissance doit être minuscule.
JLM
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Jeanclaude"
le :
"Stanislas" a écrit : "Jeanclaude" a écrit : Bonjour à toutes et à tous,
Toujours dans le bricolage de ma rotissoire à cochon
Je viens d'acheter un groupe électrogène chez Castorama en promotion 199
? et un onduleur chez ldlc.com
C'est un PERFORMANCE POWER PP2800. Moteur 4 temps, 6,5 cv. 2 sorties AC
230 V
J'ai mis ça la http://barbecue.rotiss....
Quelqu'un a-t'il déja fait tourner ce modèle ? Je cherche la marque du
moteur, même chez Casto ils ne savent pas.
ZA+ et vive la bonne bouffe Il vaudrait mieux mettre un moteur à courant continu avec un variateur de
vitesse.
Les moteurs à courant alternatif ont un mauvais couple de démarrage et ce
n'est pas facile de faire varier leur vitesse.
D'autre part les Groupes électrogènes à courant continu sont moins chers.
Je dispose d'un moteur alternatif 220 Volt avec une démultiplication
mécanique et d'un variateur électronique.
La moteur tourne à 2% de sa capacité ; le variateur le pilote
C'est de la récupération ...
Re: Rotissoire à cochon et groupe él
de : Jean-Louis Matrat
le :
en ce 26/12/2007 14:20, Jeanclaude nous disait: La moteur tourne à 2% de sa capacité ; le variateur le pilote
C'est de la récupération ...
Ben comme on dit, c'est vous qui voyez, hein ;-)
JLM
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Stanislas"
le :
"Jeanclaude" a écrit : "Stanislas" a écrit : "Jeanclaude" a écrit : Bonjour à toutes et à tous,
Toujours dans le bricolage de ma rotissoire à cochon
Je viens d'acheter un groupe électrogène chez Castorama en promotion 199
? et un onduleur chez ldlc.com
C'est un PERFORMANCE POWER PP2800. Moteur 4 temps, 6,5 cv. 2 sorties AC
230 V
J'ai mis ça la http://barbecue.rotiss....
Quelqu'un a-t'il déja fait tourner ce modèle ? Je cherche la marque du
moteur, même chez Casto ils ne savent pas.
ZA+ et vive la bonne bouffe Il vaudrait mieux mettre un moteur à courant continu avec un variateur de
vitesse.
Les moteurs à courant alternatif ont un mauvais couple de démarrage et ce
n'est pas facile de faire varier leur vitesse.
D'autre part les Groupes électrogènes à courant continu sont moins chers. Je dispose d'un moteur alternatif 220 Volt avec une démultiplication
mécanique et d'un variateur électronique.
La moteur tourne à 2% de sa capacité ; le variateur le pilote
C'est de la récupération ...
Tant qu'à faire, autant utiliser un moteur diesel provenant d'une voiture de
petite cylindrée alors ...
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Jeanclaude"
le :
"Stanislas" a écrit : "Jeanclaude" a écrit : "Stanislas" a écrit : "Jeanclaude" a écrit : Bonjour à toutes et à tous, Toujours dans le bricolage de ma rotissoire à cochon Je viens d'acheter un groupe électrogène chez Castorama en promotion 199 ? et un onduleur chez ldlc.com C'est un PERFORMANCE POWER PP2800. Moteur 4 temps, 6,5 cv. 2 sorties AC 230 V J'ai mis ça la http://barbecue.rotiss.... Quelqu'un a-t'il déja fait tourner ce modèle ? Je cherche la marque du moteur, même chez Casto ils ne savent pas. ZA+ et vive la bonne bouffe Il vaudrait mieux mettre un moteur à courant continu avec un variateur
de vitesse.
Les moteurs à courant alternatif ont un mauvais couple de démarrage et
ce n'est pas facile de faire varier leur vitesse.
D'autre part les Groupes électrogènes à courant continu sont moins
chers. Je dispose d'un moteur alternatif 220 Volt avec une démultiplication
mécanique et d'un variateur électronique.
La moteur tourne à 2% de sa capacité ; le variateur le pilote
C'est de la récupération ... Tant qu'à faire, autant utiliser un moteur diesel provenant d'une voiture
de petite cylindrée alors ...
Oui mais bon le diesel c'est pas terrible question gout pour le cochon.
La le moteur le réducteur et le variateur ne me coutent rien.
Re: Rotissoire à cochon et groupe él
de : Jean-Louis Matrat
le :
en ce 26/12/2007 21:12, Thierry ALEXANDRE nous disait: Non mais le coup de l'onduleur je pige pas.
Vous avez sans doute des lacunes en logique Shadok ;-)
JLM
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Jeanclaude"
le :
"Jean-Louis Matrat" a écrit : en ce 26/12/2007 21:12, Thierry ALEXANDRE nous disait: Non mais le coup de l'onduleur je pige pas. Vous avez sans doute des lacunes en logique Shadok ;-)
JLM
Pour l'onduleur regardes la
>http://www.socomec.fr/cfml/p faq lire esc2....
Tu vois la chose a bien une utilité
ZA+
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : "Thierry ALEXANDRE"
le :
Non mais le coup de l'onduleur je pige pas. Pour l'onduleur regardes la
>http://www.socomec.fr/cfml/p faq lire esc2....
Tu vois la chose a bien une utilité
Sérieusement je sais à quoi sert un onduleur !!! et je sais aussi comment
fonctionnent les variateurs !!!
L'étage d'entrée d'un onduleur est (à peu de choses près) la même chose que
l'étage d'entrée d'un variateur c'est à dire un redresseur !! donc à part
bouffer du rendement dans des pertes en tout genre je vois pas du tout
l'intérêt de l'onduleur dans ce genre d'application. Pour assurer une
alimentation en courant de matériel informatique sans coupure durant le
basculement normal secours, d'accord mais ce ne sont pas les mêmes
applications. Mais encore une fois chacun met son pognon où il veut !!!
T Alexandre
Re: Rotissoire à cochon et groupe él
de : Jean-Louis Matrat
le :
en ce 27/12/2007 16:09, Jeanclaude nous disait: Pour l'onduleur regardes la
OK, ça va, merci, je suis un peu au courant tout de même.
Non, ce qui me semble relever de la logique Shadok pure et dure, c'est
de dépenser plusieurs centaines d'euros en vue de pouvoir utiliser du
matos de récup, alors qu'avec quelques dizaines d'euros (allez, une
bonne centaine en neuf), on pourrait règler le problème... et bien mieux!
Mais bon, mon avis, vos sous, chacun voit midi à sa porte et fait ce
qu'il lui plaît, etc., etc., l'important c'est que ça ne gâche pas le
goût du mechoui.
JLM
Re: Rotissoire à cochon et groupe électrogène
de : cartomi
le :
Jeanclaude vient de nous annoncer : Pour l'onduleur regardes la
>http://www.socomec.fr/cfml/p faq lire esc2....
Tu vois la chose a bien une utilité
je n'ai pas vu la rubrique "rotissoire" dans leurs préconisations ?
;-)
c'est quand meme le site d'un fabriquant qui ne va pas vous lister
toutes les applications inutiles :-))
je veux bien qu'un onduleur soit utile pour alimenter un appareil
électronique sophistiqué (surtout s'il possède une "vielle"
alimentation a transfo) mais pour faire tourner un moteur.... qui va
s'en battre un peu d'avoir un delta de quelques dizaines de volts ou de
quelques hertz.
itou pour un eventuel variateur en amont, qui correctement dimensionné,
ne bronchera pas.